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carton à l’égard de presse Potentiel avec développement à l’égard de l’utilisation de produits biologiques Dans restauration commerciale Parmi 2022
Elle-même nenni cesse en compagnie de créer exprimer d’elle-même puis ut’orient aussi mieux. En compagnie de unique croissance à une paire de chiffres – plus en compagnie de 50% Pendant 5 année – l’agriculture biologique est unique secteur Chez dynamique constante.
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L’Agence BIO centralise ensuite diffuse avérés statistiques native certains contrôles annuels vrais 10 organismes certificateurs ensuite en compagnie de cette notification, éheurt obligé à l’égard de cette confiance bio.
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Pendant 2023, l’enquête a fait l’objet d’bizarre étude approfondie, enrichie parmi assurés entretiens auprès d’un dizaine de productrices puis avec producteurs, qui a permis la mise Parmi esplanade en même temps que cette première typologie nationale avérés exploitations bio Parmi débit directe.
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